Helado fácil de dulce de leche
Ingredientes:
4 huevos
300 gr. de dulce de leche
200 gr. de crema
Batir la crema hasta espumarla no del todo.
Agregar las yemas y el dulce de leche, se mezcla bien.
Batir las claras a punto nieve, con una pizca de sal.
Agregarlas suavemente en forma envolvente a la mezcla anterior.
Y al freezer.
Que lo disfruten!!!
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