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2 tazas de harina 1 cucharadita de sal
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3 cucharaditas de polvo de hornear
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2 cucharadas de azúcar
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2 huevos
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1 taza y ½ de leche
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6 cucharadas de manteca derretida
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Colocar en licuadora la harina, sal, el polvo de hornear, el azúcar, los huevos, la leche y la manteca derretida. Licuar todo.
Utilizar wafflera de teflón y verter la masa en el centro de la plancha, cuando ésta esté bien caliente. dejarla correr hacia los costados, no echar demasiada masa. Dejar cocinar de ambos lados.
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Servir con crema, arandanos, frutillas, rodajas de banana, dulce de leche, miel, o todo junto!!!!
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