Gelatina de mango
Gelatina sin savor 20 g
Agua 100 cc
Leche 500 cc
Leche condensada 300 g
Leche en polvo 300 g
Pulpa de mango 700 g
1- Hidratar la grenetina en un poquitito de agua caliente y terminar de disolverla en los 500cc de leche tibia.
2- Mezclar la gelatina disuelta con la leche condensada, la leche en polvo y la pulpa de mango.
3- Llevar la mezcla a un molde con hueco en el centro. Dejar enfriar en refrigerador hasta que la gelatina cuaje.