Yogurt casero
Ingredientes:
Leche entera 1 L
Yogur natural entero 130 g (recomiendo el yoghurt Griego de La Serenísma)
Yogur natural entero 130 g (recomiendo el yoghurt Griego de La Serenísma)
1- Colocar la leche en una cacerola y hervir. Dejar entibiar.
2- Añadir el yogur natural. Si se desea, agregar una cucharada de esencia de vainilla.
3- Colocar en potes individuales, con tapa o cubiertos con un lienzo limpio y dejar reposar de 6 a 12 horas en lugar calido, manteniendo la temperatura. Una vez firmes llevar a la heladera.
