Ingredientes
Cebolla 1/4
Apio 1
Zanahoria 1/4
Pollo 150 g
Caldo de verdura 200 cc
Fideos 50 g
Picar la cebolla y el apio pequeño, y rallar la zanahoria.
En una cacerola con muy poco aceite rehogar la cebolla junto con el apio. Incorporar la zanahoria.
Cortar el pollo bien chico y cocinar junto con la verdura. Agregar el caldo. Sazonar.
Por último agregar los fideos, cocinar unos minutos y servir.