FLAN CASERO
Acaramelar molde con 4 cucharadas de azúcar,una vez que tomó color oscuro retirar del fuego y dejar enfriar.
En un bowl mezclar 5 huevos con 150 g de azúcar,agregarle 1 cucharadita de esencia de vainilla y luego incorporar 500 ml. de leche.
Volcar la preparación sobre el azúcar derretida y fría,cocinar a fuego corona 40 min.
